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jueves, 3 de marzo de 2016

Los huevos son malos para usted


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Olvida lo que has oído hablar de los huevos y el colesterol. Un experto comparte por las que debe pensar de nuevo en desairar la grapa desayuno.

Me encanta los huevos y me baso en ellos como una parte regular de mi dieta. Soy vegetariano y me proveo con la proteína importante, así como varias vitaminas y minerales. Pero este alimento básico del desayuno ha conseguido una mala reputación por su contenido de colesterol, con algunos diciendo que potencialmente podría aumentar sus niveles de colesterol en la sangre y, por tanto, el riesgo de enfermedades del corazón. Bueno, espera un minuto, si usted no tiene el colesterol alto o un alto riesgo de enfermedades del corazón, se puede tener de forma segura un huevo al día, y tal vez más si usted no está comiendo una gran cantidad de grasas saturadas en otros lugares a lo largo del día. Creo que es hora de que los huevos para conseguir un impulso muy merecido en popularidad.

Un reciente estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition da la vuelta a la reputación huevos '. Esto demuestra que el consumo de huevo y el colesterol dietético no están conectados con un mayor riesgo de enfermedades del corazón, incluso cuando una persona está genéticamente predispuesto a la enfermedad.

En el estudio, los científicos investigaron los hábitos alimenticios de 1.032 hombres. Los sujetos comieron un promedio de cuatro huevos medianos semanal, con los huevos que constituyen aproximadamente el 28 por ciento de la ingesta total de colesterol. Los participantes que comieron un huevo medio diario eran más propensas a hacer ejercicio y menos propensos a fumar o tiene diabetes. Aquellos que consumen la mayor parte del colesterol, en promedio 520 miligramos al día, incluyendo un huevo, no estaban en un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.

Además, las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses 2015-2020 también dar un nuevo giro en los huevos al levantar una restricción colesterol de la dieta décadas de edad, de 300 miligramos al día. Las directrices señalan que la relación entre el colesterol de la dieta y el nivel de colesterol en la sangre debe ser explorado más.

Aquí hay tres grandes razones por las que debe sentirse bien acerca de los huevos de ser una parte de su dieta saludable:

1. Su cuerpo le gusta los huevos. Deja que te presente al término "biodisponibilidad". Esta palabra significa lo bien que el cuerpo pueda utilizar los nutrientes de un alimento en particular. (Lo que hace el bien que hacer, si realmente no se puede utilizar, ¿verdad?) Cuando se trata de proteínas, los huevos tienen una mayor biodisponibilidad que la carne, el pescado, tofu, frijoles y leche. Las investigaciones muestran que los antioxidantes luteína y zeaxantina en los huevos también son muy bien absorbidos.

2. Los huevos proporcionan una gran cantidad de nutrientes. La luteína y zeaxantina pueden ayudar a prevenir la degeneración macular, y por lo tanto la ceguera relacionada con la edad. Los huevos también contienen colina, que es bueno para el cerebro, junto con la vitamina A, vitamina B, vitamina D, hierro y zinc-todo ello incluido en tan sólo 63 calorías para un huevo mediano.

3. Los huevos pueden ayudar a absorber otros nutrientes. Emparejar un huevo con una ensalada puede ayudar a absorber los carotoneids en sus verduras, según un estudio en el American Journal of Clinical Nutrition. Los carotenoides son antioxidantes que ayudan a la vista y pueden desempeñar un papel en la prevención de ciertos tipos de cáncer.

viernes, 7 de febrero de 2014

Desayuno - ¿Qué tan importante es?


Nada comienza el día con un buen desayuno, pero lo importante es el desayuno ? Cuando usted analiza la palabra " descanso " y " rápido " - usted está rompiendo un ayuno. Su cuerpo es el ayuno durante la noche mientras usted duerme .

Por lo tanto , es importante para alimentar su cuerpo con un desayuno saludable . Algunos de los beneficios de comer el desayuno cada mañana son:

    Menos probabilidades de ser obesos
    Menos probabilidades de tener problemas de azúcar en la sangre
    Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre que regulan el apetito y la energía
    Menos probabilidades de tener hambre durante el día (reduce el comer en exceso )
    Refuerza su metablolism
    Mejora la concentración y el rendimiento mental

Por supuesto, esto no significa despertarse y comer donas o un plato de cereal azucarado. Un buen desayuno debe consistir en proteínas , fibra y carbohidratos complejos. Por lo general como un tazón de cereal All Bran de Kellogg para comenzar mi día, así como sacarle el jugo a algunas zanahorias, manzana y jengibre para beber. 

Si yo no encajo en el desayuno casi siempre comer en exceso en el almuerzo y tiendo a sentir muy lento durante toda la mañana . Si no lo ha hecho , trata de hacer del desayuno un hábito. Definitivamente, usted notará una mejora en su día.

sábado, 2 de noviembre de 2013

El azúcar es mejor si se trata de azucar morena


Por lo general la elección de los alimentos de color marrón se considera una opción más saludable . Este no es el caso con el azúcar . Es un mito común que el azúcar morena es mejor que el azúcar blanco. La única diferencia entre los dos es que el azúcar marrón es sólo azúcar blanco que se colorea con melaza .

Reducir el consumo de azúcar no importa de qué color es le beneficiará en el largo plazo . La lista de por qué el azúcar es perjudicial para nuestro cuerpo es largo. Estas son algunas razones azúcar debe ser reducido o evitado en general :

    Puede conducir a la caries dental
    Contribuye al aumento de peso
    Puede contribuir a la osteoporosis
    Eleva el nivel de insulina
    Se puede aumentar la presión arterial
    Efectos estado de ánimo

La lista sigue y sigue . Sólo hacer una búsqueda rápida en los peligros del azúcar y es probable que desee comenzar a recortar de inmediato. Todavía tengo un problema con el consumo de azúcar y leyendo sobre los peligros es un buen recordatorio de por qué es importante tratar de eliminar de mi dieta.