La clave para una buena nutrición culturista es la moderación en la ingesta de grasa insaturadas y nunca la abstinencia total, incluso de los otros tipos de grasa. ¿Cuánta grasa entonces necesitamos? No hay un total específico para nadie. Todo depende de los requerimientos individuales, basados en el tamaño, edad, nivel de actividad, clima del lugar de residencia y demás circunstancias.
Un atleta de 90 kilos que entrena cuatro o cinco veces por semana en un clima frío necesitará mucha más grasa para mantener su salud que otro atleta de 70 kilos que vive en los trópicos y hace menos actividad. Durante los meses más cálidos, una persona puede que no precise tanta grasa en la dieta, pero cuando llega el tiempo frío los requerimientos de grasa se duplican o triplican.
Un atleta de 90 kilos que entrena cuatro o cinco veces por semana en un clima frío necesitará mucha más grasa para mantener su salud que otro atleta de 70 kilos que vive en los trópicos y hace menos actividad. Durante los meses más cálidos, una persona puede que no precise tanta grasa en la dieta, pero cuando llega el tiempo frío los requerimientos de grasa se duplican o triplican.
