Baya de acai

Una fruta antiedad

Esta fruta ha nacido en una palmera llamada açaí. Esperemos que los distintos países de América del Sur como Brasil, Colombia y Ecuador, donde se consume desde hace miles de años.

Una investigación publicado por la revista Nutrition indica que 100 g de pulpa de acai, tomado dos veces al día, promueve el final de un mes a una reducción de la glucosa en ayunas y niveles de insulina, colesterol total, reduciendo así el riesgo de enfermedades enfermedades cardiovasculares y diabetes.

Según el Journal of Medicinal Food, resistió el dolor, favorecer la movilidad y la capacidad para realizar las actividades diarias, en 14 pacientes que consumieron 120 ml de jugo de acai durante 12 semanas. Además, la capacidad antioxidante también ha aumentado.

principios activos

Es rico en antocianinas, en gran parte responsable de su fuerte poder antioxidante, así como ácidos mono y poliinsaturados que ayudan a reducir el colesterol, estimulan la función cerebral y la regeneración celular. También ofrece flavonoides con propiedades antioxidantes y anti-inflamatorios.

Contiene quercetina con acción antialérgica, fibras, acción de protección de los dos puntos, y la vitamina C, con la acción de nivel del sistema inmune, las vitaminas del grupo B actúan sobre el sistema nervioso. Es muy rica en proteínas vegetales. Reduce la expresión de genes implicados en el estrés oxidativo y el dolor.

propiedades principales

Tiene un efecto anti-envejecimiento, su alta capacidad antioxidante. Aumenta la vitalidad y puede ayudar a contrarrestar las patologías neurodegenerativas. Regula el funcionamiento del sistema inmune, aumentando la eficacia en la lucha contra las infecciones y las alergias contrarias.

Ayuda a reducir el colesterol, aumentando el colesterol HDL. Disminuye la inflamación endotelial, lo que facilita la dilatación de las arterias y disminuyendo la presión arterial.
administración

En caso de ser consumido al menos 100 ml por día para alcanzar los objetivos terapéuticos descritos.

Las sugerencias para los remedios caseros

- Acai Hielo
Únete a 500 g de pulpa de acai, dos cucharadas de polvo de guaraná, dos cucharadas de jarabe de agave y 100 ml de leche de avena. Mezclar en una licuadora y colocar en el congelador.

- Postre acai
Únete a cuatro hojas de alga agar-agar en 1 litro de acai en la licuadora y dos yogures de soja. Poner en cuencos y refrigere. Consumir después de dos a cuatro horas.

Las verduras y frutas para contrarrestar genética

El poder de una dieta saludable en la lucha contra las enfermedades cardiovasculares

Ya sabe que el consumo de frutas y verduras es bueno para el corazón , pero un nuevo estudio dirigido por un equipo de investigadores de la Universidad McMaster en Canadá, fue más allá.

Revelado ahora que esta dieta saludable tiene un efecto beneficioso para aquellos que tienen una predisposición genética a la enfermedad cardiovascular.

Tras el análisis de 27 000 personas de 52 países , los investigadores encontraron que el riesgo genético y la historia familiar puede ser modificado , es decir , aunque no podemos cambiar los genes , podemos cambiar su efecto en nuestra salud si invertimos en estos dos grupos alimentos .

Frutas y verduras para dejar de fumar

Todos sabemos que comer frutas y verduras es bueno para usted y fumar es malo para usted. Pero, ¿y si bien en realidad podría ayudar a derrotar a los malos?

Así es - un estudio publicado en la Nicotina y el Tabaco revista Investigación mayo pasado sugiere que el consumo de frutas y verduras puede ayudar a poner los cigarrillos abajo.

El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Buffalo, miró a 1.000 fumadores que tenían 25 años o más. Los participantes tenían que haber fumado al menos 100 cigarrillos en su vida diaria y el humo o por lo menos algunos días.

Las encuestas telefónicas se llevaron a cabo y los investigadores les pidió a 14 meses después del inicio del estudio si habían dejado de fumar durante el mes anterior. Lo que los investigadores encontraron fue que aquellos que comían frutas y verduras eran tres veces más propensos a no haber fumado en el mes anterior. Incluso si los participantes seguían fumando, la investigación puso de manifiesto que si chowed abajo en los productos, fumaban menos cigarrillos y esperan más tiempo para fumar el primer cigarrillo del día. También obtuvieron calificaciones más bajas en la prueba de nicotina dependencia.

Sexo, raza, educación, ingresos, salud - nada de esto parecía importar, sólo los productos. Si comían producir, fumaban menos o nada en absoluto.

Pero, ¿por qué? Los investigadores creen que hay varias respuestas posibles. Uno de ellos es el alto contenido de fibra que muchas frutas y verduras contienen. Alto contenido de fibra te hace sentir lleno. ¿Cómo pudo disminuir de fumar? Pues bien, se cree que algunos confunden los dolores del hambre con el deseo de fumar y si ese es el caso, sintiendo más completa podría disminuir fumar.

Otra razón es que a diferencia de algunas otras cosas - las bebidas con cafeína, el alcohol y la carne - frutas y verduras no mejoran el sabor del tabaco.

Mientras investigador Jeffrey P. Haibach, asistente de investigación, dijo: "" Puede que hayamos identificado una nueva herramienta que puede ayudar a las personas a dejar de fumar ", tiene que haber más investigación sobre este asunto.

Sin embargo, si usted fuma, ¿te imaginas cuánto más feliz que su cuerpo sería si usted dejó de fumar y el aumento de la ingesta de productos?