Cilantro

Un ingrediente culinario con propiedades terapéuticas

Ampliamente utilizado en la cocina portuguesa, cilantro parte de la dieta mediterránea. Con origen en el Mediterráneo oriental, se utilizan ampliamente en el Medio Oriente y Asia (alimentos y medicamentos ayurvédicos y chinos).

Un estudio publicado en la revista Enfermedades Digestivas y Ciencia, en 2006, llegó a la conclusión de que un suplemento con cilantro, menta y
lemongrass fue eficaz en la reducción de malestar / dolor abdominal y los gases de los pacientes con síndrome de intestino irritable.

Un suplemento con cilantro aumentó el tránsito intestinal, según un estudio basado en una investigación internacional publicada por la revista de la Asociación Americana de Directores Médicos que se llevó a 42 enfermeras tomaron el suplemento, al obtener un 4,14 veces mayor que el resultado de que sólo 44 recibieron placebo.

principios activos

Las frutas son ricas en coriandrol, un aceite esencial con docenas de componentes fitoquímicos con antibióticos, antifúngicos y la acción antiviral. También son muy ricos en antioxidantes y anticáncer ambos lipolíticas (tocoferoles, carotenoides y clorofila) como hidrófilos (ácido ascórbico, fenoles, flavonoides y antocianinas).

principales propiedades

Las carminativas reducen la hinchazón y gases estomacales. Como aperitivos, estimula la digestión y el apetito. El tratamiento de tipo 2 de dos maneras, la diabetes y la hiperglucemia mediante la reducción de la oxidación de las células pancreáticas.

otras propiedades

Se utilizan en la prevención de los resfriados y la gripe por ser antiséptico. Tenga una acción bactericida y fungicida. En la medicina tradicional china se usan contra dolores de cabeza y menstruales, prolapso del recto y la prevención de las enfermedades oncológicas.

Administración

Varias partes de la planta se pueden utilizar, nomeadmaente tallos jóvenes, hojas y semillas, generalmente ensaladas frescas, y se cocinan.

Los remedios caseros
- Candy para el mal aliento
Al final de la comida, mezcle una cucharada de miel con cilantro picado, menta, semillas de hinojo y una pizca de canela.

Dividir la mezcla obtenida en dos o tres partes aproximadamente iguales y chupar como un caramelo.

- Ensalada Digestivo
Inconscientemente, nos ensaladas para acompañar las comidas para enriquecer su sabor. Sin embargo, hay numerosas acciones terapéuticas de las plantas que comemos. Podemos usar plantas frescas picadas que estimulan el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar en los alimentos más pesados, tales como el cilantro, romero fresco, ajedrea, alcachofas y espárragos. Sazonar con un poco de jugo de aceite de oliva y limón.

Harpadol

Un antiinflamatorio natural

También conocido como la garra del diablo, la harpago se ha utilizado durante miles de años por diversas tribus africanas y fue una de las primeras plantas medicinales que vio su composición está investigando en Europa, incluso en el siglo. XIX.

Es rico en iridoides con acción anti-inflamatoria, especialmente en el proceso de la inflamación y destrucción del cartílago. También contienen otros fitoquímicos como betasitosteróis que inhiben la formación de prostaglandinas.

Estas sustancias actúan a nivel de la cascada inflamatoria. En un estudio farmacológico concluyó que en varios modelos animales, extracto de la planta toto ejerce una acción anti-inflamatoria más eficaz que harpagósido o harpágido aislado. No hay que olvidar la fenólico ácidos, flavonoides y aceites esenciales, que toda acción colerética y anti-inflamatorio.

En uno de los estudios comparativos más importantes de medicamentos a base de hierbas y la harpago demostrado ser tan eficaz como rofecoxib. Al final, harpago fue el tratamiento que tuvo el mayor número de libres de dolor frente a rofecoxib pacientes.

Tomado sin interrupción durante un año, harpago es seguro, sin efectos adversos cardiovasculares significativos, sangrado o úlceras gástricas y duodenales como los AINE. En un estudio realizado en la Universidad de Freiburg en el anterior estudio de seguimiento, 54 semanas, el 90% de los pacientes que han recibido sólo harpago mejorar el perfil de dolor.

principales propiedades

Esta planta está indicado para el tratamiento de dolor de las articulaciones, dolor de espalda, dolor de cuello, bursitis, epicondilitis, fibrositis, dolor de cabeza, y la artritis reumatoide. Es una buena alternativa a las drogas anti-inflamatorias y no tiene efectos adversos de los mismos. En la inflamación (cascada del ácido araquidónico inflamatoria) mecanismo, no inhibe la COX 1, al igual que la mayoría de los AINE (antiinflamatorios no esteroideos).

En consecuencia, no causa úlceras gástricas y duodenales. Su valor añadido a nivel de anti-inflamatoria es la inhibición de la 5-lipoxigenasa y las citoquinas inflamatorias, un mecanismo de acción que los AINE tienen. Estimula la función del hígado, mejorar el apetito y dispepsia. Es también un coadyuvante en el tratamiento de fiebres y alergias.

Administración

Se utilizan los rizomas. En los comprimidos, es aconsejable en una dosis desde 1,8 hasta 2,4 g (que contiene 50 harpagósido a 100 mg) por día.

remedio casero

Las personas que tradicionalmente utilizan harpago hacer una carpeta con el rizoma fresco y aplicar directamente a las zonas dolorosas. Al igual que en Portugal no hay venta de plantas frescas, se recomienda la aplicación de una pomada que contiene esta planta.

Culturistas - ginseng, el ginkgo y la equinacea

Soy un culturista natural que toma plantas como el ginseng, el ginkgo y la equinacea. Estoy preocupado por su seguridad, sobre todo desde la prohibición de la efedrina. ¿Puedes garantizar su seguridad?

Los remedios herbales están de moda hoy en día. Según las encuestas, un 12% de los estadounidenses toman suplementos herbales, como la equinacea, el ginseng, el ginkgo y la hierba de San Juan.

Aún se debate a nivel científico si estas plantas tienen algún efecto beneficioso para la salud y se desconoce la incidencia de los efectos secundarios. Puesto que están clasificadas como suplementos alimenticios no se incluyen en la legislación de los medicamentos. Por ello el efecto de estas plantas es muy variable y dificulta la obtención de datos científicos. Ahora expondré lo que se sabe sobre estas plantas.

La equinacea incentiva el sistema inmunológico y se usa para evitar los resfriados y las gripes. Sin embargo, un uso a largo plazo puede ser dañino, pues suprime la inmunidad y aumenta el riesgo de adquirir ciertas infecciones.

Se supone que el ginseng protege el cuerpo de la tensión y el Ginkgo biloba se usa para la actividad mental. No obstante, ambas plantas favorecen la circulación sanguínea y con ello el riesgo de hemorragia y de moratones. Los que utilizan ginseng y ginkgo tienen que dejar de tomarlas al menos siete días antes de una operación quirúrgica para evitar un sangrado excesivo.

La hierba de San Juan o hipérico se utiliza como antidepresivo natural para subir el ánimo. Esta planta puede anular la acción de algunos fármacos y de la anestesia o de algunas sustancias utilizadas durante la cirugía.

A pesar de la falta de estudios clínicos parece que algunas plantas son beneficiosas, aunque sus efectos a largo plazo son desconocidos. Por último, si vas a ser intervenido menciona a tu médico, cirujano o anestesista el consumo de estas sustancias porque tu vida puede depender de ello.