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martes, 18 de marzo de 2014

Ajo: Es sólo bueno para comer?


Hace algunos años , recuerdo que el ajo está elogiado por sus beneficios para la salud - en concreto por su efectos reductores del colesterol . Sin embargo, un nuevo estudio afirma que el ajo no tiene un gran efecto en la reducción del colesterol , si se come cruda o tomarse como suplementos :

Si se come cruda en bocadillos saludables para el corazón o en píldoras hechas de polvo de ajo o de edad avanzada , la hierba de olor fuerte no tuvo ningún efecto sobre el colesterol en las personas cuyos niveles ya eran elevados , el estudio financiado por el gobierno encontró .

El estudio no ha determinado si el ajo puede ayudar a regular el colesterol en las personas sanas . Estoy de acuerdo con el científico , al final del artículo, en que no voy a renunciar a ajo tampoco. Ya sea que tenga o no un impacto dramático en la salud , sigue siendo deliciosa y seguirá siendo una parte de mis comidas cada vez que puedo tenerlo.

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